新米

スーパーでもう新米を売り出していた。あきたこまち５Kgを購入。値段は1680円。
小麦粉や麺類が値上がりしているので新米も去年より高いように思える。

ササニシキが好きだっただが、最近あまり見かけなくなった。今はコシヒカリが好まれているようだ。あきたこまちはかなり新しい品種だと思うが、もち米のように少しねばりが強い。

今日は新米の夕食にしよう。